Είναι το αβοκάντο φρούτο ή λαχανικό; Εδώ είναι η Απάντηση

Το απλό αβοκάντο λατρεύεται παγκοσμίως, καθώς είναι μια νόστιμη και πλούσια σε θρεπτικά συστατικά πηγή τροφής που μπορεί να βρεθεί εύκολα σε καφετέριες και κουζίνες σε όλο τον κόσμο. Το ένα τρίτο ενός μεσαίου αβοκάντο περιέχει πάνω από 20 βιταμίνες και μέταλλα! Παρά τη δημοσιότητα γύρω από τα smoothies με αβοκάντο και το τοστ αβοκάντο, εξακολουθεί να υπάρχει συζήτηση για το αν το αβοκάντο είναι φρούτο ή λαχανικό.



Σε αυτόν τον οδηγό, θα αναλύσουμε τις διαφορές μεταξύ φρούτων και λαχανικών και θα καταλήξουμε στο συμπέρασμα εάν ένα αβοκάντο είναι φρούτο ή λαχανικό. Θα εξερευνήσουμε επίσης μερικά διασκεδαστικά γεγονότα για το αβοκάντο.



Κατανόηση του ορισμού ενός φρούτου

Η διάκριση μεταξύ ενός φρούτου και ενός λαχανικού μπορεί να φαίνεται αρκετά απλή, αλλά όπως πολλά άλλα πράγματα στη ζωή, εξαρτάται από την κατάσταση. Σύμφωνα με τη βοτανική, ένας καρπός είναι ένα αντικείμενο που φέρει σπόρους που προέρχεται από την ωοθήκη ενός ανθισμένου φυτού. Τα φρούτα ανήκουν σε μία από τις δύο κατηγορίες: drupes ή μούρα. Και τα δύο είναι συχνά γλυκά και κρεατικά. Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι οι διαφορές ενός drupe και ενός μούρου δεν είναι πάντα προφανείς.



Μόνο το κορυφαίο 1% μπορεί να παίξει τα κουίζ με ζώα μας

Think You Can;

Το απολαυστικό δαμάσκηνο είναι η ιδανική απεικόνιση ενός drupe. Το Drupes στερείται πολλών σπόρων προς όφελος ενός μόνο λίθου ή λάκκου και ενός σκληρού ενδοκαρπίου, ή ενός εσωτερικού στρώματος. Τα μούρα, από την άλλη πλευρά, συχνά περιέχουν κρέας ενδοκάρπιο και πολλούς σπόρους. Τα τρόφιμα που ταιριάζουν στα βιολογικά κριτήρια ενός φρούτου θεωρούνται συχνά ως λαχανικά από μαγειρική άποψη. Αν και ένας βοτανολόγος θα διαφωνούσε αναμφίβολα, λόγω της αλμυρής γεύσης τους, οι σεφ συχνά αναφέρονται στα φρούτα όπως οι ντομάτες, οι μελιτζάνες και οι πιπεριές ως λαχανικά.

Κατανόηση του ορισμού ενός λαχανικού

Τα λαχανικά ορίζονται με μικρότερη ακρίβεια από τα φρούτα, κάτι που είναι μια από τις αρχικές αιτίες παρεξήγησης μεταξύ φρούτων και λαχανικών. Βασικά, λαχανικό είναι οποιοδήποτε φυτό ή φυτικό συστατικό που χρησιμοποιείται ως τροφή. Τα χαρακτηριστικά των λαχανικών, από τα άνθη και τους μίσχους τους μέχρι τα φύλλα και τις ρίζες τους, καθορίζονται περισσότερο από τη μαγειρική παράδοση παρά από τη βιολογία. Το τμήμα του διαγράμματος Venn όπου βρίσκονται οι ντομάτες και τα αβοκάντο δείχνει λογικά μια σαφή διασταύρωση μεταξύ γαστρονομικών λαχανικών και βοτανικών φρούτων.



Το αβοκάντο είναι φρούτο ή λαχανικό;

Τα αβοκάντο θεωρούνται φρούτα από βοτανική άποψη, καθώς αναπτύσσονται από άνθος. Στην πατρίδα τους Μεξικό και άλλα ζεστά κλίματα, τα μικροσκοπικά, πρασινωπά άνθη φέρονται στα δέντρα. Αν και τα αβοκάντο πληρούν όλα τα κριτήρια για ένα φρούτο, τείνουμε να τα θεωρούμε περισσότερο σαν λαχανικά όσον αφορά τον τρόπο που τα καταναλώνουμε. Το αβοκάντο θεωρείται λαχανικό από το USDA λόγω της θρεπτικής του αξίας και των γαστρονομικών εφαρμογών του.

Το αβοκάντο δεν είναι τόσο γλυκό όσο άλλα φρούτα λόγω της βαθιάς γεύσης του με ξηρούς καρπούς, αλλά είναι επίσης ένα μάλλον μοναδικό λαχανικό λόγω της ευελιξίας του σε μια ποικιλία κουζινών. Για παράδειγμα, ενώ είναι φρούτο, δεν θα το συμπεριλάβετε ανάμεσα στα πεπόνια και τα πορτοκάλια σε μια φρουτοσαλάτα. Εξίσου καλά, αν και είναι λαχανικό από μαγειρικής άποψης, είναι ένα γεύμα από μόνο του και έχει υπέροχη γεύση στο τοστ για πρωινό. Είναι λογικό ότι είναι δύσκολο να ομαδοποιήσετε τα αβοκάντο σε μία μόνο κατηγορία.



Έτσι, ένα αβοκάντο είναι και φρούτο και λαχανικό. Και ξέρατε ότι το αβοκάντο ακούει στο όνομα αλλιγάτορας αχλάδι επίσης; Αυτό είναι αποτέλεσμα του μοναδικού σχήματός του και του παχύ, τραχύ δέρμα του.

  Ένα αβοκάντο που έχει κοπεί στη μέση και φαίνεται σε μια ξύλινη σανίδα κοπής. Το λάκκο είναι ακόμα στο μισό που είναι πιο κοντά στον φακό. Δύο ολόκληρα, άκοπα αβοκάντο είναι ορατά στο πλαίσιο πίσω από το κομμένο αβοκάντο.
Τα αβοκάντο (στη φωτογραφία) θεωρούνται βοτανικά φρούτα, αλλά και λαχανικά από μαγειρική άποψη.

©MSPhotographic/Shutterstock.com

Τα αβοκάντο είναι Drupes ή Berries;

Γνωρίζετε ήδη ότι το αβοκάντο είναι φρούτο από βοτανική άποψη, αλλά μπορεί να εκπλαγείτε από αυτή τη δευτερεύουσα ταξινόμηση: Τεχνικά, χαρακτηρίζεται ως μούρο. Το διάβασες σωστά!

Ένας σαρκώδης καρπός πρέπει να αναπτυχθεί από ένα μόνο άνθος και να έχει τουλάχιστον έναν σπόρο για να χαρακτηριστεί ως μούρο. Ωστόσο, τα περισσότερα μούρα όπως τα σταφύλια και τα σμέουρα έχουν αρκετούς σπόρους. ο σπόρος αβοκάντο βρίσκεται στο λάκκο στη μέση του καρπού. Μπορείτε τελικά να μετατρέψετε αυτόν τον σπόρο στο δικό σας δέντρο αβοκάντο εάν η περιοχή σας έχει τις σωστές συνθήκες. Δυστυχώς, το αβοκάντο δεν μπαίνει στη λίστα με τα καλύτερα οπωροφόρα φυτά εσωτερικού χώρου. Συγγνώμη, κάτοικοι διαμερισμάτων!

Παρόλο που οι τύποι αβοκάντο διαφέρουν σε μέγεθος από το μέγεθος ενός αυγού κοτόπουλου έως το μεγαθήριο των τεσσάρων κιλών, όλοι έχουν αυτά τα χαρακτηριστικά που μοιάζουν με μούρα! Όταν ωριμάσουν πλήρως, μερικά γίνονται ακόμη και πράσινα, ενώ άλλα έχουν ένα βαθύ μοβ χρώμα. Το αβοκάντο Hass, μια απολαυστική διασταύρωση αβοκάντο του Μεξικού και της Γουατεμάλας, είναι η πιο κοινή ποικιλία που εμφανίζεται στα σούπερ μάρκετ στις Ηνωμένες Πολιτείες. Το γεγονός ότι η Γουατεμάλα και το Μεξικό είναι και τα δύο μέρη όπου μπορείτε να βρείτε εξαιρετικά γουακαμόλε δεν είναι τυχαίο.

Ποιοι είναι οι διαφορετικοί τύποι αβοκάντο;

Τα αβοκάντο είναι φρούτα με πολλή γεύση και θρεπτική αξία. Οι σαλάτες, τα σάντουιτς και το γουακαμόλε είναι μερικά από τα κοινά τρόφιμα που χρησιμοποιούν αβοκάντο. Ωστόσο, είναι πιθανό ότι πολλοί άνθρωποι δεν γνωρίζουν τις διάφορες ποικιλίες αβοκάντο που προσφέρονται. Ας ρίξουμε μια ματιά σε μερικές από τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες αβοκάντο και τα χαρακτηριστικά τους.

Hass Avocados

Το αβοκάντο Hass είναι το πιο δημοφιλές και προσβάσιμο αβοκάντο στις Ηνωμένες Πολιτείες. Αυτή η ποικιλία έχει κρεμώδη, ξηρή γεύση και σβώλους, σκούρο πράσινο δέρμα. Είναι το αβοκάντο που χρησιμοποιούν πιο συχνά οι Αμερικανοί και είναι γνωστό τόσο για τη γεύση όσο και για την απαλότητά του. Τα αβοκάντο Hass είναι εύκολα προσβάσιμα όλο το χρόνο και μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε μια ποικιλία συνταγών.

  Γκουακαμόλε Ντιπ
Τα αβοκάντο Hass είναι πολύ δημοφιλή για την παρασκευή γκουακαμόλε (στη φωτογραφία) και άλλα πιάτα στις Ηνωμένες Πολιτείες.

©iStock.com/Fudio

Δυνατά αβοκάντο

Το αβοκάντο Fuerte είναι ένα ιδιαίτερο είδος αβοκάντο. Αυτός ο τύπος έχει μια απαλή, βουτυρώδη γεύση και ένα λείο, λεπτό δέρμα. Έχει πιο κρεμώδη υφή από το αβοκάντο Hass λόγω της ελαφρώς μεγαλύτερης περιεκτικότητάς του σε λάδι. Τα αβοκάντο Fuerte χρησιμοποιούνται συχνά σε σάντουιτς και σαλάτες.

Μπέικον αβοκάντο

Τα αβοκάντο μπέικον έχουν μια περιβόητη γεύση σαν μπέικον και λεία, λεπτή φλούδα. Αν και λιγότερο διαδεδομένο από άλλες ποικιλίες αβοκάντο, τα αβοκάντο μπέικον είναι ωστόσο δημοφιλή μεταξύ των οπαδών του φρούτου.

Zutano Avocados

Όσον αφορά τη συνολική εμφάνιση και την υφή, το αβοκάντο Fuerte και Zutano συγκρίνονται συνήθως. Αν και η σάρκα του αβοκάντο Zutano είναι κρεμώδης, έχει περισσότερο νερό, δίνοντάς του μια πιο ήπια, σχεδόν λεμονάτη γεύση, σε αντίθεση με τη γνωστή γεύση του αβοκάντο Fuerte. Έχει όψη σε σχήμα αχλαδιού και λεπτό, γυαλιστερό, βοτσαλωτό δέρμα. Έχει πράσινη σάρκα που δεν γίνεται καφέ καθώς ωριμάζει. Το βάρος ενός φρούτου Zutano είναι συνήθως μεταξύ οκτώ και 14 ουγγιές, καθιστώντας το φρούτο μεσαίου μεγέθους.

Wurtz Avocados

Το αβοκάντο Wurtz, που μερικές φορές αναφέρεται ως το «μικρό αβοκάντο», είναι η μόνη πραγματικά νάνος ποικιλία δέντρου αβοκάντο, γεγονός που το καθιστά αρκετά κοινό μεταξύ των κηπουρών της πίσω αυλής σε όλα τα είδη κατοικιών. Ακόμη και μικροσκοπικά δοχεία ή γλάστρες εσωτερικού χώρου μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την καλλιέργειά τους. Τα αβοκάντο Wurtz έχουν μια φανταστική, παραδοσιακή γεύση αβοκάντο και είναι μικρού έως μεσαίου μεγέθους, λεπτής φλούδας και πολύ πράσινα. Αν και η αναλογία κουκούτσι προς σάρκα μπορεί να είναι λίγο περίεργη, με ορισμένα αβοκάντο να έχουν περισσότερο κουκούτσι από την πραγματική σάρκα, αυτό το αβοκάντο εξακολουθεί να είναι αγαπημένο λόγω της γεύσης και της υφής του.

Reed Avocados

Σε σύγκριση με τα αβοκάντο Hass, τα αβοκάντο Reed έχουν παχύτερη φλούδα και μεγαλύτερους σπόρους. Χρησιμοποιούνται κυρίως για την παρασκευή γουακαμόλε και έχουν κρεμώδη, πλούσια γεύση. Τα αβοκάντο από καλάμια είναι μια εξαιρετική επιλογή για smoothies και άλλα πιάτα που απαιτούν λεία υφή, επειδή είναι επίσης βαριά σε λάδι.

Stewart Avocado

Όταν ωριμάσει, η ποικιλία αβοκάντο Stewart με πιο σκουρόχρωμη απόχρωση και λεπτό δέρμα θα γίνει βαθύ βιολετί ή ακόμα και μαύρο. Αυτή η απολαυστική ποικιλία αβοκάντο ζυγίζει έξι έως 10 ουγγιές, έχει τραχύ και λεπτό δέρμα και έχει όμορφα κρεμώδη σάρκα με γεύση ξηρού καρπού και λιγότερο λάδι από ορισμένες από τις σύγχρονές της. Το αβοκάντο Stewart είναι ιδιαίτερα ανθεκτικό στο κρύο, όπως και η ποικιλία Bacon.

Αβοκάντο Pinkerton

Αυτή η ποικιλία αβοκάντο έχει πλούσια, κρεμώδη γεύση και δέρμα με βότσαλο. Δεδομένου ότι τα αβοκάντο Pinkerton είναι μεγαλύτερα και περιέχουν περισσότερο λάδι από τα αβοκάντο Hass, είναι ιδανικά για χρήση στο ψήσιμο και το μαγείρεμα.

Πώς να βεβαιωθείτε ότι ένα αβοκάντο είναι ώριμο

Έχετε αγοράσει ποτέ ένα αβοκάντο και ανακαλύψατε ότι είναι υπερβολικά χυλωμένο ή αποχρωματισμένο μέσα; Στο παντοπωλείο, υπάρχουν μερικές απλές τεχνικές που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για να επιλέξετε ένα αβοκάντο που είναι εντελώς ώριμο:

  • Πιέστε ελαφρά το αβοκάντο κρατώντας το στην παλάμη σας, προσέχοντας να μην πιέσετε τις άκρες των νυχιών σας μέσα στο φρούτο. Αντίθετα, χρησιμοποιήστε την παλάμη σας για να αποφύγετε μώλωπες. Ένα ώριμο αβοκάντο θα δώσει όταν το στύψουμε ελαφρά. Θα χρειαστούν πολλές μέρες για να πετύχει ένα αβοκάντο την πλήρη ωριμότητά του αν το πιέσετε και δεν υπάρχει απολύτως κανένα δώρο.
  • Τα άγουρα αβοκάντο έχουν συχνά μια σιωπηλή, χλωμή όψη στο δέρμα τους. Καθώς ωριμάζουν, το χρώμα του δέρματός τους θα γίνει πιο βαθύ και πιο σκούρο πράσινο, περιστασιακά ακόμη και το μαύρο.
  • Τραβήξτε το μικρό τμήμα του στελέχους που είναι ακόμα συνδεδεμένο στην κορυφή εάν δεν είστε ακόμα σίγουροι για την ωριμότητα του αβοκάντο σας. Το αβοκάντο είναι υπερώριμο αν το εσωτερικό του είναι καφέ. Το ιδανικό αβοκάντο σας θα είναι πιθανότατα αυτό που έχει βαθύ πράσινο κάτω μέρος. Ένα αβοκάντο που είναι υποώριμο θα χρειαστεί περισσότερο χρόνο για να ωριμάσει και θα έχει πιο ανοιχτό πράσινο χρώμα.
  • Αποφύγετε να αγοράσετε ένα αβοκάντο που έχει πολύ σαφείς μώλωπες, σαθρές και μαλακές κηλίδες ή σπασίματα στο δέρμα του αβοκάντο.

Βάζοντας ένα μήλο σε μια καφέ χάρτινη σακούλα με ένα αβοκάντο και αφήνοντας τη σακούλα να βγει σε θερμοκρασία δωματίου, μπορεί να εξαπατήσετε τα αβοκάντο να ωριμάσουν πιο γρήγορα. Το αέριο αιθυλένιο που απελευθερώνουν και τα δύο φρούτα καθώς ωριμάζουν παγιδεύεται στη μικρή περιοχή της σακούλας, με αποτέλεσμα το αβοκάντο να ωριμάζει πιο γρήγορα. Συνήθως, αυτή η διαδικασία διαρκεί έως και δύο ημέρες. Κάθε φρούτο που απελευθερώνει αέριο αιθυλένιο θα λειτουργήσει με αυτήν την προσέγγιση. Αυτά περιλαμβάνουν μάνγκο, βερίκοκα, ώριμες μπανάνες και ακτινίδια. Δεν είναι η φύση συναρπαστική;

Από πού προέρχεται το αβοκάντο;

Από την αρχαιότητα, οι άνθρωποι καλλιεργούσαν και έτρωγαν αβοκάντο ως πηγή υγιεινών λιπών. Η περιοχή που περιλαμβάνει επί του παρόντος το Μεξικό και την Κεντρική Αμερική είναι όπου λέγεται ότι προήλθε το αβοκάντο. Οι Ολμέκοι, που ζούσαν στο σημερινό Μεξικό, υπολογίζεται ότι εξημέρωσαν αρχικά το δέντρο του αβοκάντο περίπου το 500 π.Χ.

Οι Αζτέκοι ήταν γνωστοί για την παραγωγή αβοκάντο. Του έδωσαν το όνομα 'ahuacatl', που μεταφράζεται σε 'όρχις' σε σχέση με το ατυχές σχήμα του καρπού. Το αβοκάντο ήταν βασικό στοιχείο στη διατροφή των Αζτέκων, οι οποίοι το θεωρούσαν υπερτροφή.

Το αβοκάντο ανακαλύφθηκε αρχικά από τους Ευρωπαίους και συγκεκριμένα τους Ισπανούς κατακτητές. Τον 16ο αιώνα, το πήγαν πίσω στην Ευρώπη, όπου πρωτοκαλλιεργήθηκε για διακοσμητικούς σκοπούς αντί για φαγητό. Το αβοκάντο δεν έγινε δημοφιλές ως πηγή τροφής στην Ευρώπη και την Αμερική μέχρι τον 20ο αιώνα.

Τα αβοκάντο καλλιεργούνται πλέον σε όλο τον κόσμο, ιδίως στο Μεξικό, τις Ηνωμένες Πολιτείες, το Περού, τη Χιλή, την Κολομβία, τη Βραζιλία και το Νότο Αφρική . Οι Ηνωμένες Πολιτείες, το Περού και το Μεξικό είναι οι τρεις χώρες που παράγουν τα περισσότερα αβοκάντο. Η Φλόριντα, η Χαβάη και η Καλιφόρνια είναι οι πολιτείες που παράγουν τα περισσότερα αβοκάντο στις Ηνωμένες Πολιτείες.

Πώς μεγαλώνουν τα αβοκάντο

Τα δέντρα αβοκάντο καλλιεργούνται συχνά σε τροπικά και υποτροπικά κλίματα, καθώς απαιτούν θερμές θερμοκρασίες και πολύ ηλιακό φως για να ευδοκιμήσουν. Το δέντρο αβοκάντο μπορεί να φτάσει σε ύψος 35 πόδια και να αποφέρει καρπούς που ποικίλλουν σε μέγεθος από μικροσκοπικά, επιμήκη αβοκάντο έως τεράστιες ποικιλίες σε σχήμα αχλαδιού.

Η αυξανόμενη αναγνώριση του αβοκάντο ως υγιεινής και προσαρμόσιμης τροφής έχει οδηγήσει σε αύξηση της ζήτησης τα τελευταία χρόνια. Τα αβοκάντο μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε πολλά γεύματα, από γκουακαμόλε μέχρι τοστ αβοκάντο, και είναι μια θαυμάσια πηγή βιταμινών, φυτικών ινών και υγιεινών λιπών.

  Αβοκάντο που μεγαλώνει σε ένα δέντρο.
Τα δέντρα αβοκάντο (στη φωτογραφία) αναπτύσσονται σε όλο το Μεξικό και σε άλλες χώρες της Κεντρικής Αμερικής εδώ και αιώνες.

©joloei/Shutterstock.com

Ποια είναι τα οφέλη του αβοκάντο για την υγεία;

Τα αβοκάντο θεωρούνται υπερτροφή λόγω της πλούσιας σε θρεπτικά συστατικά σύνθεσης και της μεγάλης λίστας των πλεονεκτημάτων για την υγεία. Μπορούν να παρέχουν πολλές φυτικές ίνες, υγιή λίπη και μια ποικιλία βιταμινών και μετάλλων. Τα παρακάτω είναι μερικά από τα πλεονεκτήματα του αβοκάντο για την υγεία.

Υγεία της καρδιάς

Μελέτες έχουν δείξει ότι τα μονοακόρεστα και πολυακόρεστα λίπη που βρίσκονται στο αβοκάντο είναι ευεργετικά για την υγεία της καρδιάς. Αυτά τα λίπη βοηθούν στη μείωση της φλεγμονής, των επιπέδων χοληστερόλης και του κινδύνου καρδιακών παθήσεων.

Απώλεια βάρους

Η υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες του αβοκάντο μπορεί να σας κάνει να αισθάνεστε κορεσμένοι και χορτάτοι μετά το φαγητό. Μειώνοντας την πιθανότητα υπερφαγίας και σνακ μεταξύ των γευμάτων, το αβοκάντο μπορεί να βοηθήσει στη διαχείριση του βάρους.

Πεπτική Υγεία

Τα αβοκάντο είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, οι οποίες είναι σημαντικές για ένα υγιές πεπτικό σύστημα. Η δυσκοιλιότητα και άλλα πεπτικά προβλήματα είναι λιγότερο πιθανό να εμφανιστούν λόγω της ικανότητας των φυτικών ινών να κρατούν το πεπτικό σας σύστημα σε κίνηση.

Αντιοξειδωτικά

Τα αβοκάντο είναι πλούσια σε βιταμίνη Ε, ένα αντιοξειδωτικό που βοηθά στην προστασία του δέρματός σας από την οξειδωτική βλάβη που προκαλείται από τις ελεύθερες ρίζες. Έχει αποδειχθεί ότι η βιταμίνη Ε μπορεί να βοηθήσει στην ενίσχυση της υγείας του δέρματος και στη μείωση των συμπτωμάτων γήρανσης.

Η λουτεΐνη και η ζεαξανθίνη, δύο αντιοξειδωτικά που είναι ζωτικής σημασίας για την υγεία των ματιών, είναι άφθονα στο αβοκάντο. Έχει αποδειχθεί ότι αυτά τα θρεπτικά συστατικά μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση του κινδύνου εκφύλισης της ωχράς κηλίδας και καταρράκτη.

Μειωμένη Φλεγμονή

Οι αντιφλεγμονώδεις ουσίες, συμπεριλαμβανομένων των καροτενοειδών και των φυτοστερόλων, είναι άφθονες στο αβοκάντο. Αυτές οι ουσίες βοηθούν το σώμα στη μείωση της φλεγμονής, η οποία μπορεί να μειώσει την πιθανότητα εμφάνισης χρόνιων ασθενειών, όπως ο διαβήτης, ο καρκίνος και οι καρδιακές παθήσεις.

Τα αβοκάντο έχουν πολύ λίπος, το οποίο μπορεί να βοηθήσει το σώμα σας να απορροφήσει λιποδιαλυτές βιταμίνες όπως οι βιταμίνες A, D, E και K. Μπορείτε να αυξήσετε την πρόσληψη αυτών των ζωτικών βιταμινών προσθέτοντας αβοκάντο στα γεύματά σας.

Τα αβοκάντο είναι μια τροφή πλούσια σε θρεπτικά συστατικά με πολλά πλεονεκτήματα για την υγεία. Περιλαμβάνουν πολλές φυτικές ίνες, καλά λιπαρά και μια ποικιλία βιταμινών και μετάλλων. Η κατανάλωση αβοκάντο μπορεί να βοηθήσει στην απώλεια βάρους, στην πέψη, στην υγεία του δέρματος και των ματιών, στην υγεία της καρδιάς, στη μείωση της φλεγμονής και στην απορρόφηση θρεπτικών συστατικών.

Υπάρχουν πολλά να αγαπήσετε το αβοκάντο! Είτε αποκαλείτε το αβοκάντο φρούτο είτε λαχανικό, δεν έχει σημασία. Τεχνικά, μπορούν να αναφέρονται ως είτε ακόμη και αν θεωρούνται βοτανικά φρούτο.

Επόμενο:

Περισσότερα από την A-Z Animals

Τι είδους φυτό είστε;
12 λαχανικά για να φυτέψετε τον Απρίλιο
Τα 10 καλύτερα πολυετή λαχανικά που επιστρέφουν κάθε χρόνο
Ποια φυτά κρατούν μακριά τα χαλκοκέφαλα;
Πώς να μεγαλώσετε μια συκιά: Ο πλήρης οδηγός σας
Πώς να καλλιεργήσετε κόλιαντρο: Ο πλήρης οδηγός σας

Η επιλεγμένη εικόνα

  Αβοκάντο
Τα αβοκάντο είναι φρούτα!

Μοιραστείτε αυτήν την ανάρτηση στο:

Ενδιαφέροντα Άρθρα