Δωρεάν λιχουδιές από φοινικέλαιο - 10. Ψιλό λεμόνι

Άγρια Ουρακοτάγκος



Με την ολοένα αυξανόμενη συνειδητοποίηση σχετικά με τις αρνητικές επιπτώσεις που έχει η βιομηχανία φοινικέλαιου στο περιβάλλον, παραμένει μεγάλη ντροπή που όλο και περισσότερα καθημερινά προϊόντα φαίνεται να το περιέχουν. Ωστόσο, καθώς οι εταιρείες επιτρέπεται να το αναφέρουν ως «φυτικό λάδι» στα συστατικά τους, οι καταναλωτές δεν μπορούν να λάβουν τεκμηριωμένη απόφαση.

Το χειρότερο πράγμα για πολλούς ακτιβιστές φοινικέλαιου σε επίπεδο καταναλωτή δεν είναι μόνο το γεγονός ότι τα βασικά προϊόντα το περιέχουν, αλλά και ότι αυτές οι σπάνιες επιδοκιμασίες είναι πλέον παρελθόν με το φοινικέλαιο να βρίσκεται (αλλά αναφέρεται ως φυτικό έλαιο) σε όλα τα είδη λιχουδιές, όπως σοκολάτα, γλυκά, παγωτά και πολλά είδη μπισκότων. Έτσι, στα ζώα A-Z έχουμε ετοιμάσει διάφορες συνταγές χωρίς φοινικέλαιο για να τις απολαύσετε!

Λεμόνι



Θεραπεία 10: Ψιλόβροχο

Συστατικά

225g μαλακό βούτυρο
225g ζάχαρη άχνη
225 γραμμάρια αλεύρι
4 αυγά
τριμμένο ξύσμα 1 λεμονιού

χυμός 1 1/2 λεμόνια
85γρ ζάχαρη άχνη

Μαγείρεμα

  1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 ° C / 350 ° F / αέριο 4. Λιπάνετε και ευθυγραμμίζετε ένα δοχείο κέικ.
  2. Χτυπάμε το βούτυρο και τη ζάχαρη μαζί σε ένα μπολ έως ότου το μείγμα είναι λείο και συνδυαστεί.
  3. Προσθέστε τα αυγά και το ξύσμα λεμονιού και ανακατέψτε καλά.
  4. Ανακατεύουμε το μισό αλεύρι, συνδυάζουμε το μείγμα και ανακατεύουμε στο υπόλοιπο αλεύρι.
  5. Οραγγουτάγγος



  6. Ψήνουμε στο φούρνο για 45 - 50 λεπτά έως ότου η κορυφή να είναι σταθερή στην αφή και ελαφρώς ελαφρά.
  7. Ανακατέψτε το χυμό λεμονιού και την επιπλέον ζάχαρη πριν το ρίξετε πάνω από την κορυφή του κέικ (ενώ είναι ακόμη ζεστό).
  8. Αφήστε το να κρυώσει στο δοχείο του κέικ πριν το μεταφέρετε σε ένα συρμάτινο ράφι. Μπορεί να διατηρηθεί για λίγες ημέρες σε αεροστεγές δοχείο.
Σώστε το τροπικό δάσος. Αποθηκεύστε τον ουρακοτάγκο. Σώσε τον κόσμο. Υπογράψτε την αναφορά σήμερα.

Ενδιαφέροντα Άρθρα