Ψάρια σκορπιών

Επιστημονική ταξινόμηση ψαριών σκορπιού

Βασίλειο

Animalia

Ζωολογική διαίρεσις

Χορδάτα

Τάξη

Actinopterygii

Σειρά

Σκορπενόμορφα

Οικογένεια

Σκορπαινιδά

Επιστημονικό όνομα

Σκορπαινιδά

Κατάσταση διατήρησης ψαριών σκορπιού:

Τοποθεσία ψαριού Scorpion:

Γεγονός διασκέδασης ψαριών σκορπιού:

Γεγονότα ψαριών σκορπιού

Λεία

Κοραλλιογενής ύφαλος, σαλιγκάρια και μικρά ψάρια

Ομαδική Συμπεριφορά

• Μονήρης

Διασκεδαστικό γεγονός

Αυτά τα ψάρια έχουν σπονδυλική στήλη με δηλητήριο σε όλο το σώμα τους.

Εκτιμώμενο μέγεθος πληθυσμού

Αγνωστο

Μεγαλύτερη απειλή

Καρχαρίες, ακτίνες και μεγάλα ψαλίδια

Το πιο διακριτικό χαρακτηριστικό

Το δηλητήριο βλεννογόνος κάλυψε αιχμηρές σπονδυλικές στήλες

Περίοδο κυοφορίας

3 έως 18 μήνες

Τύπος νερού

• Αλας

Βέλτιστο επίπεδο pH

8.1 - 8.4

Βιότοπο

Ινδικός Ωκεανός, Ειρηνικός Ωκεανός και Ινδονησία

Αρπακτικά

Καρχαρίες, ψαλίδια και ακτίνες

Διατροφή

Omnivore

Αγαπημένο φαγητό

Κοραλλιογενείς υφάλους, μικρά ψάρια, σαλιγκάρια

Τύπος

Ψάρι

Συνηθισμένο όνομα

Σκορπιός

Αριθμός ειδών

198

Μέσο μέγεθος συμπλέκτη

6000

Σύνθημα

Υπάρχουν περισσότερα από 200 αναγνωρισμένα είδη!

Φυσικά χαρακτηριστικά ψαριών σκορπιών

Χρώμα

• καφέ
• Κίτρινος
• Καθαρά
• Πορτοκάλι

Τύπος δέρματος

Ζυγός

Διάρκεια ζωής

15 χρόνια

Βάρος

3,4 λίβρες

Μήκος

8 ίντσες έως 20 ίντσες

Το Scorpion Fish έχει αιχμηρές σπονδυλικές στήλες που καλύπτονται από δηλητηριώδη βλέννα που τους επιτρέπει να επιτεθούν αν είναι απαραίτητο.

Ο σκορπιός, επίσης γνωστός ως Scorpaenidae, είναι μια μεγάλη οικογένεια ψαριών και συνήθως περιλαμβάνει εκατοντάδες μέλη. Τα περισσότερα ψάρια αυτής της οικογένειας είναι δηλητηριώδη και μπορούν να τσιμπήσουν τους αρπακτικούς για να αμυνθούν.

Το τσίμπημα από αυτό το ψάρι μπορεί να προκαλέσει έντονο πόνο και μπορεί επίσης να προκαλέσει πρήξιμο. Λέγεται ότι το δηλητήριο από το τσίμπημα μπορεί να εξαπλωθεί γρήγορα σε άλλα μέρη του σώματος, απαιτώντας γρήγορη ιατρική βοήθεια.

Αυτά τα ψάρια υπάρχουν συνήθως σε βάθος περίπου 800 μέτρων στην παράκτια ζώνη και είναι συχνά γνωστό ότι είναι ακίνητα γύρω από βράχια και φύκια.

Απίστευτα γεγονότα ψαριών σκορπιών!

• Αυτά τα ψάρια είναι γνωστό ότι είναι μερικά από τα πιο δηλητηριώδη θαλάσσια πλάσματα λόγω των αιχμηρών δηλητηριωδών αγκαθιών τους.

• Αυτά τα ψάρια συνήθως ζουν στα επιφανειακά ύδατα, αλλά μπορούν επίσης να βρεθούν σε βάθος 800 μέτρων στη θάλασσα.

• Δεν τους αρέσουν οι υπάρχουσες ομάδες και συγκεντρώνονται μόνο για αναπαραγωγικούς σκοπούς.

• Λόγω της εμφάνισής τους, είναι εύκολο για αυτά τα ψάρια να καμουφλάρετε με το περιβάλλον τους.

• Παρόλο που είναι επικίνδυνα, αυτά τα ψάρια είναι πολύ μικρά σε μέγεθος.

Ταξινόμηση ψαριών σκορπιού και επιστημονική ονομασία

Τα ψάρια του Σκορπιού περνούν από το επιστημονικό όνομα Scorpaenidae και ανήκουν στο βασίλειο Animalia και Phylum Chordata. Προέρχονται από την τάξη και παραγγέλνουν Actinopterygii και Scorpaeniformes αντίστοιχα. Υπάρχουν περίπου 100 έως 200 υποείδη και τύποι του Scorpionfish.

Το επιστημονικό όνομα Scorpaenidae προέρχεται από τα Νέα Λατινικά, συνδυάζοντας το Scorpaena και το επίθημα -idae. Το Scorpaena μπορεί να εντοπιστεί πίσω στην αρχαία ελληνική σκόρπαινα, η οποία προέρχεται από την ελληνική λέξη για τον σκορπιό. Είναι ενδιαφέρον ότι η ελληνική λέξη για το Scorpion έχει τις ρίζες του στο ρήμα (-ες) Proto-Indo-European, που σημαίνει «να κόβεις».

Είδη ψαριών σκορπιού

Τα ψάρια σκορπιών αποτελούν μια από τις μεγαλύτερες θαλάσσιες οικογένειες και αποτελούνται από 100 έως 200 διαφορετικά μέλη της οικογένειας ψαριών. Μερικά από τα πιο δημοφιλή είδη περιλαμβάνουν το Lionfish, Firefish, Turkey Fish και Stingfish, τα οποία χωρίζονται σε πολλαπλούς τύπους στις δικές τους οικογένειες.

Επί του παρόντος, υπάρχουν συνολικά 10 υποοικογένειες, αν και 338 είδη εμπίπτουν σε αυτές τις κατηγορίες, σύμφωνα με αναφορές το 2018. Ωστόσο, το συνολικό ποσό θα ποικίλει, ανάλογα με το πού θα λάβετε τις πληροφορίες σας.

Scorpion Fish εναντίον Stonefish

Τα ψάρια σκορπιού έχουν μακρύτερα σώματα ενώ τα ψάρια πετρών έχουν περισσότερο σχήμα στρογγυλού σώματος. Εν τω μεταξύ, οι σκορπιόψαροι έχουν μάτια που προεξέχουν, και τα πέτρινα ψάρια έχουν μάτια που σκάβουν βαθύτερα στα κρανία τους. Μια άλλη διαφορά μεταξύ του σκορπιού και του ψαριού είναι ότι ο πρώτος έχει ένα σαγόνι καθίσματος προς τα εμπρός, ενώ ο δεύτερος έχει ένα πιο ανατρεπόμενο, γκρινιάρης.

Εμφάνιση ψαριών σκορπιού

Τα ψάρια σκορπιού έχουν μακρά σώματα που καλύπτονται από πτερύγια που φέρουν φτερά. Έχουν φτερά δέρματος που τους βοηθούν επίσης να καμουφλάρετε εύκολα και να ταιριάξετε με το περιβάλλον τους.

Μερικά σκορπιόψαρα είναι καφέ ή κίτρινο, ενώ άλλα έχουν έντονα χρώματα όπως το κόκκινο ή το πορτοκαλί. Είναι γνωστό ότι γίνονται σχεδόν αόρατα όταν βρίσκονται κοντά σε υφάλους και βράχους.

Το μέγεθος του σκορπιού είναι περίπου 8 ίντσες έως 12 ίντσες και ζυγίζει περίπου 3,4 κιλά.

Συνήθως είναι ακίνητοι ενώ βρίσκονται κοντά σε φύκια ή βράχια και έχουν επίσης δηλητηριώδη αγκάθια που είναι αιχμηρά και καλύπτονται με δηλητηριώδη βλέννα.

Κατανομή, πληθυσμός και οικότοπος ψαριών σκορπιού

Οι σκορπιές βρίσκονται συνήθως στις περιοχές Ινδο-Ειρηνικού και αναστέλλουν επίσης τα τροπικά υποβρύχια του Ινδικού Ωκεανού. Εκτός από αυτό, αυτά τα ψάρια βρίσκονται επίσης στο κεντρικό και δυτικό τμήμα του Ειρηνικού Ωκεανού και επίσης σε διάφορα μέρη της Ινδονησίας.

Αυτά τα ψάρια υπάρχουν συνήθως όπου υπάρχουν πολλές κοραλλιογενείς υφάλους και η θερμοκρασία του νερού είναι μέτρια. Αυτό συμβαίνει επειδή οι σωστές θερμοκρασίες τους βοηθούν να επιβιώσουν καλύτερα και οι κοραλλιογενείς ύφαλοι βοηθούν αυτά τα ψάρια να κρυφτούν αποτελεσματικά από τα αρπακτικά.

Ο πληθυσμός των σκορπιών δεν είναι γνωστός. Ωστόσο, τα ψάρια που ανήκουν σε αυτές τις οικογένειες υπάρχουν σε μεγάλο αριθμό καθώς περισσότερα από 200 ψάρια αποτελούν μέρος αυτής της οικογένειας. Ωστόσο, «δεν έχουν εξαφανιστεί» όπως αναφέρεται στο NOAA.

Αρπακτικά ψάρια σκορπιού και θήραμα

Παρόλο που οι σκορπιές είναι οι ίδιοι δηλητηριώδεις και επικίνδυνες, εξακολουθούν να πέφτουν θύματα ορισμένων από τα θαλάσσια πλάσματα, συμπεριλαμβανομένων των μεγάλων ψαριών, των ακτίνων και των καρχαριών. Με τόσο λίγα θηρευτικά, ο σκορπιός μπορεί να ευδοκιμήσει πολύ όταν απελευθερώνει χιλιάδες αυγά για γονιμοποίηση. Ωστόσο, αυτό το ψάρι κυριαρχεί από μόνο του, έτσι οι αρπακτικοί που ακολουθούν πρέπει να είναι εξίσου απειλητικοί.

Εν τω μεταξύ, τρέφονται επίσης με ορισμένα πλάσματα, συμπεριλαμβανομένων των μικρών Ιχθύες και σαλιγκάρια. Τρέφονται επίσης με καρκινοειδή και κοραλλιογενείς υφάλους. Οι άνθρωποι μπορούν να γίνουν θύματα τσίμπημα , που θα απαιτήσει άμεση ιατρική βοήθεια. Ενώ περιμένουμε υπηρεσίες έκτακτης ανάγκης, η πληγή πρέπει να καθαριστεί με το πιο ζεστό νερό που μπορεί να χειριστεί το δέρμα για τουλάχιστον 30 λεπτά.

Αναπαραγωγή και διάρκεια ζωής ψαριού σκορπιού

Αυτά τα ψάρια είναι ωοειδή. Οι θηλυκοί σκορπιόνοι παράγουν συχνά διαφανή ή πρασινωπά αυγά.

Τα αυγά, καθώς και τα σπέρματα των θηλυκών και αρσενικών σκορπιών αντίστοιχα, απελευθερώνονται στο νερό και παραμένουν αιωρούμενα κοντά στην επιφάνεια του νερού, όπου αργότερα συνδέονται.

Ωστόσο, εκτός από αυτό, δεν είναι γνωστά πολλά για τη διαδικασία ζευγαρώματος αυτών των ψαριών. Η διάρκεια ζωής αυτών των ψαριών είναι συνήθως περίπου 15 χρόνια.

Ψάρια σκορπιών στην αλιεία και το μαγείρεμα

Παρόλο που αυτά τα ψάρια δεν συλλαμβάνονται συνήθως λόγω του δηλητηρίου που μεταφέρουν, μερικοί άνθρωποι τα ψαρεύουν και τα μαγειρεύουν επίσης. Τα σκορπιόψαρα είναι ασφαλή για κατανάλωση και είναι επίσης μια παγκοσμίως γνωστή λιχουδιά. Τα τσιπ σκορπιόψαρα είναι πολύ διάσημα και οι περισσότεροι άνθρωποι συγκρίνουν τη γεύση με έναν συνδυασμό λαβρακιού και ψαριού.

Το ευκολότερο μέρος για ψάρεμα είναι στον Νότιο Ειρηνικό Ωκεανό, δεδομένου ότι βρίσκονται συνήθως σε κοραλλιογενείς υφάλους. Ωστόσο, οι ψαράδες πρέπει να είναι προσεκτικοί κατά την αλιεία γύρω από αυτούς τους υφάλους, ώστε να μην καταστρέφουν το τοπικό περιβάλλον.
Δεν υπάρχει έλλειψη συνταγών στο Διαδίκτυο για σκορπιόψαρο, ανάλογα με το είδος που παρασκευάζεται. Λόγω της έλλειψης κρέατος, η διαδικασία μαγειρέματος δεν διαρκεί πολύ και τα περισσότερα πιάτα είναι έτοιμα μέσα σε 10 λεπτά ή λιγότερο. Όταν μαγειρεύεται σωστά, δεν έχει αρκετά την αδυναμία που κάνουν κάποια άλλα ψάρια, αλλά είναι επίσης απίστευτα τρυφερό.

Το λεπτό κρέας τους απορροφά και άλλες γεύσεις, όπως και τα άλλα μαλακόστρακα. Για όσους θέλουν να ετοιμάσουν σκορπιόδοντα στο σπίτι, θα θέλουν να εφοδιάσουν με λίγο βούτυρο και μπαχαρικά, ανεξάρτητα από τη συνταγή που έχει επιλεγεί.

Για να πάρετε τη μέγιστη γεύση, δοκιμάστε τη μέθοδο που έχει τηγανιστεί εδώ .