Early Girl Tomato vs Better Boy Tomato

Η ντομάτα Early Girl και η ντομάτα Better Boy είναι μόνο δύο από τις περισσότερες από 10.000 ποικιλίες ντομάτας. Οι ντομάτες, ένα από τα πιο κοινά φυτά που βρίσκονται στους κήπους των σπιτιών, είναι εύκολο να αναπτυχθούν και μπορούν να δώσουν μερικά σοβαρά νόστιμα φρούτα. Αλλά με τόσες πολλές ποικιλίες για να διαλέξετε, μπορεί να είναι δύσκολο να επιλέξετε το σωστό φυτό για τον κήπο σας.

Η ντομάτα Early Girl και η ντομάτα Better Boy είναι ακαθόριστα υβρίδια , αλλά έχουν αρκετές διαφορές που αξίζει να γνωρίζετε. Ας αναλύσουμε τις διαφορές μεταξύ αυτών των νόστιμων υβριδίων ντομάτας, ώστε να μπορείτε να πάρετε μια πιο ενημερωμένη απόφαση σχετικά με την ποικιλία ντομάτας που θα φυτέψετε.

Σύγκριση Early Girl Tomato με Better Boy Tomato

Early Girl Tomato εναντίον Better Boy Tomato: Key Differences

Οι ντομάτες Early Girl και Better Boy είναι πολύ παρόμοιες. Είναι απροσδιόριστα υβρίδια της αρχικής ντομάτας κειμήλιο, και έχουν πολύ παρόμοια χαρακτηριστικά ανάπτυξης και απαιτήσεις φροντίδας. Το Early Girl και το Better Boy χρησιμοποιούνται για τον τεμαχισμό ντομάτας και τα δύο δίνουν πολύ νόστιμους καρπούς. Ωστόσο, υπάρχουν μερικές βασικές διαφορές μεταξύ των δύο.

Η ντομάτα Early Girl μπορεί να συγκομιστεί πολύ νωρίτερα από την Better Boy, εξ ου και το όνομά της. Ωστόσο, η ντομάτα Better Boy μπορεί να αποδώσει πολύ μεγαλύτερους καρπούς από την Early Girl, με ιδιαίτερα υγιεινά φρούτα που ζυγίζουν έως και 1 κιλό!

Αξιοσημείωτη είναι και η διαφορά στη γεύση αυτών των δύο φυτών. Οι ντομάτες Early Girl έχουν πολύ μυαλό, κλασική γεύση με εξαιρετική ισορροπία μεταξύ οξύτητας και γλυκύτητας. Είναι επίσης τραγανά, αν και όχι τόσο τραγανά όσο κάποιες άλλες ποικιλίες. Οι ντομάτες Better Boy τείνουν να είναι πολύ πιο ζουμερές, (κοινό χαρακτηριστικό των μεγαλύτερων ντοματών), με κλασική γεύση ντομάτας.

Early Girl Tomato εναντίον Better Boy Tomato: Ταξινόμηση

Τόσο οι ντομάτες Early Girl όσο και οι ντομάτες Better Boy ταξινομούνται ως σολανιού ντομάτας . Είναι μέρος του γένους solanum , Το οποίο περιλαμβάνει επίσης την πατάτα και τη μελιτζάνα. Οι ντομάτες Early Girl και Better Boy είναι απροσδιόριστα υβρίδια που παράγουν εξαιρετικές αποδόσεις καρπών.

Early Girl Tomato εναντίον Better Boy Tomato: Περιγραφή

The Early Girl ψευδώνυμο αναφέρεται στη συνήθεια αυτού του υβριδίου να παράγει τις πρώτες φρέσκες ντομάτες της εποχής. Το Early Girl παράγει άφθονα φρούτα με πρώιμη συγκομιδή και επειδή τα αμπέλια είναι ακαθόριστα, συνεχίζουν να καρποφορούν όλο το καλοκαίρι. Πολλοί κηπουροί ξαναφυτεύουν Early Girls στα τέλη του καλοκαιριού, εκμεταλλευόμενοι τον μικρότερο χρόνο καρποφορίας του φυτού και παράγοντας μια αρκετά μεγάλη νέα σοδειά φθινοπωρινής ντομάτας. Τα φυτά ντομάτας Early Girl μπορούν να φτάσουν τα 4 πόδια ψηλά και να παράγουν καρπούς που μπορούν να ζυγίζουν έως και 1/2 λίβρα.

Οι υβριδικές ντομάτες Better Boy φέρουν τεράστιους, λείους, άφθονους καρπούς. Ως αποτέλεσμα, το Better Boy έχει γίνει μια από τις πιο ευρέως παραγόμενες ντομάτες στις ΗΠΑ. Ο καρπός έχει μια νόστιμη, παραδοσιακή γεύση ντομάτας που είναι τέλεια ισορροπημένη με ζάχαρη και οξύ. Αυτή η ντομάτα είναι εξαιρετική για τεμαχισμό, κοπή σε κύβους ή πουρέ, καθώς η ευελιξία της την καθιστά ένα από τα αγαπημένα της Αμερικής. Οι ντομάτες Better Boy μπορούν να ζυγίζουν έως και 16 ουγγιές και να αναπτυχθούν σε φυτά που φτάνουν τα 4 πόδια σε ύψος.

Early Girl Tomato vs Better Boy Tomato: Χρήσεις

Οι ντομάτες από την ποικιλία Early Girl χρησιμοποιούνται στην προετοιμασία των τροφίμων. Οι φέτες Early Girl μπορούν να τοποθετηθούν σε σάντουιτς, σαλάτες ή κουλούρια. Η γλυκιά γεύση αυτής της ντομάτας πρώιμης εποχής κάνει επίσης μια νόστιμη σούπα ή σάλτσα.

Οι ντομάτες Better Boy μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τεμαχισμό, κατάψυξη, κονσερβοποίηση και σάλτσες. Αυτή η ντομάτα είναι μια εξαιρετική ποικιλία για όλες τις χρήσεις, καθιστώντας την μια καλή επιλογή για τον κήπο του σπιτιού. Ο καρπός του Better Boy είναι τραγανός και γευστικός και έχει λίγους σπόρους. Αυτή η ευέλικτη ποικιλία είναι μια εξαιρετική επικάλυψη σαλάτας και ντομάτα σάντουιτς. Το Better Boys είναι τέλειο σε σάλτσες, σάλτσες ή ως υλικά για στιφάδο. Λιγότερο πικρή από την πλειονότητα των άλλων τύπων ντομάτας, ακόμη και όταν είναι πράσινες, τηγανίζονται ή τουρσί καλά.

Early Girl Tomato vs. Better Boy Tomato: Origin

Το Early Girl, μια υβριδική ντομάτα μικρής περιόδου που δημιουργήθηκε στη Γαλλία, πουλήθηκε για πρώτη φορά στις Ηνωμένες Πολιτείες στις αρχές της δεκαετίας του 1970 από την PetoSeed Company. Το μέλος του διοικητικού συμβουλίου του Petoseed, Joe Howland, έδωσε στην ποικιλία το ονοματεπώνυμό της για να ταιριάζει με την ήδη γνωστή ντομάτα Better Boy του PetoSeed.

Ο John Peto, πριν ιδρύσει την ομώνυμη εταιρεία του, φέρεται να πήρε μαζί του μερικούς σπόρους ντομάτας κειμηλίων όταν έφυγε από την ήδη καθιερωμένη εταιρεία σπόρων Burpee τη δεκαετία του 1940. Αυτοί οι κλεμένοι σπόροι καλλιεργήθηκαν σε αυτό που γνωρίζουμε σήμερα ως το καλύτερο αγόρι

Early Girl Tomato vs Better Boy Tomato: How to Grow

Οι ντομάτες Early Girl απαιτούν πάσσαλο ή κλουβί για να διατηρήσουν τους καρπούς και τα αμπέλια τους στο έδαφος. Αν και δεν παράγουν τεράστιους καρπούς, παράγουν πολλά φρούτα. Το φυτό ντομάτας Early Girl θα σας προσφέρει μια αφθονία λαχταριστών καρπών όταν καλλιεργείται σε έδαφος πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, λαμβάνει επαρκές κλάδεμα και πολύ ηλιακό φως. Η ντομάτα Early Girl προτιμά το πλήρες φως, γι' αυτό φυτέψτε την όπου μπορεί να έχει άφθονο ήλιο για βέλτιστη ανθοφορία και ανάπτυξη καρπών. Αυτές οι ντομάτες αναπτύσσονται γρήγορα και το πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά χώμα βοηθά στη γρήγορη ανάπτυξή τους. Ποτίστε τα φυτά Early Girl στη βάση τους, βρέχοντας αρκετά τις ρίζες τους όταν το έδαφος στεγνώσει. Αυτά τα φυτά ανθεκτικά στην ξηρασία είναι μια φανταστική επιλογή για την κηπουρική σε ξηρά κλίματα, καθώς μπορούν να αποδώσουν εξαιρετικά νόστιμα φρούτα με λιγότερο νερό.

Φυτέψτε τις ντομάτες Better Boy σε απόσταση 3 μέτρων, για να αποτρέψετε τις ασθένειες και να εγγυηθείτε ότι κάθε φυτό έχει αρκετό χώρο για να ευδοκιμήσει χωρίς να έχει κόσμο. Κόψτε τα κάτω δύο σετ φύλλων πριν τα φυτέψετε, σκάβοντας μια βαθιά τάφρο και θάβετε το φυτό μέχρι το πρώτο σετ φύλλων.

Επειδή οι ντομάτες μπορεί να σχηματίσουν ρίζες κατά μήκος του κάτω στελέχους τους, η φύτευσή τους βαθιά έχει ως αποτέλεσμα ένα γερό ριζικό σύστημα και ένα εύρωστο, εύρωστο φυτό. Αυτή η ποικιλία μεγαλώνει τόσο πολύ που απαιτεί στοίχιση, εγκλωβισμό ή κάποιο άλλο είδος φυτικής υποστήριξης. Η εξάπλωση ενός στρώματος σάπια φύλλα γύρω από τη βάση των φυτών θα βοηθήσει στην ικανότητα του εδάφους να συγκρατεί την υγρασία. Η φύτευση ντομάτας Better Boy σε πλήρες φως έχει ως αποτέλεσμα την αφθονία των φρούτων. Οι ντομάτες Better Boy μπορούν να αναπτυχθούν σε έδαφος που είναι κατάλληλο για μια ποικιλία τομάτας, αλλά τα πιο υγιή φυτά θα προέρχονται από ελαφρώς όξινο, πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά χώμα με υψηλή περιεκτικότητα σε οργανική ουσία.

Early Girl Tomato εναντίον Better Boy Tomato: Ειδικά χαρακτηριστικά

Οι πρώτες ντομάτες που συγκομίστηκαν από όλες τις υβριδικές ποικιλίες ντομάτας, οι Early Girls έχουν ανοσία στο μαρασμό φουζάριο και βερτισίλλιο. Οι ντομάτες Early Girl συλλέγονται όλο το καλοκαίρι και το φθινόπωρο.

Η ντομάτα Better Boy έχει μια θέση στο Βιβλίο των Παγκόσμιων Ρεκόρ Γκίνες, καθώς ένα μεμονωμένο φυτό παρήγαγε 342 λίβρες φρούτων, κερδίζοντας μια θέση στην καταστροφή ρεκόρ. Τα αμπέλια ντομάτας Better Boy είναι επίσης ανθεκτικά στη βερτισίλλιο και το φουζάριο.

Όπως θα το είχε η τύχη, δεν χρειάζεται να επιλέξετε ανάμεσα σε αυτές τις δύο εξαιρετικές ποικιλίες ντομάτας. Αναπτύσσονται καλά μαζί στον ίδιο κήπο και το καθένα μπορεί να προσφέρει τα δικά του οφέλη. Εάν θέλετε μια ντομάτα που μπορείτε να τη μαζέψετε νωρίς, αλλά θέλετε επίσης να μαζέψετε τεράστιους καρπούς αργότερα μέσα στην εποχή, το καλύτερο στοίχημά σας είναι να φυτέψετε ντομάτες Early Girl και Better Boy.

Επόμενο:

• Θα φάνε τα τζιτζίκια τα φυτά της ντομάτας μου;
• Ντομάτα σταφυλιού εναντίον Cherry Tomato: Υπάρχει διαφορά;
• Celebrity Tomato vs Early Girl Tomato

Μοιραστείτε αυτήν την ανάρτηση στο: