Αρσενικό εναντίον θηλυκού αστακού

Όταν πρόκειται για ανατομία, οι αστακοί είναι μια γοητεία της θάλασσας. Το στομάχι του α αστακός περιέχει ένα γαστρικό μύλο που χρησιμοποιείται για τη σύνθλιψη της τροφής που καταπίνεται. Ο εγκέφαλός τους βρίσκεται στο λαιμό τους, ενώ η καρδιά και το κεντρικό νευρικό τους σύστημα βρίσκονται στην κοιλιά τους. Αστακό μάτια ανιχνεύστε σκιές και φως, αλλά μην λαμβάνετε χρώματα ή εικόνες. Και τέλος, οι αστακοί γεύονται με τα πόδια τους και ακούν χρησιμοποιώντας τις αισθητήριες τρίχες στα πόδια τους. Υπάρχουν διαφορές μεταξύ αρσενικών και θηλυκών αστακών; Ετοιμάζετε ένα γεύμα με αστακό και θέλετε να μάθετε ποιο σεξ είναι προτιμότερο; Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά και ας ανακαλύψουμε πώς να τα ξεχωρίσουμε και πολλά άλλα!



Σύγκριση αρσενικού και θηλυκού αστακού

Μορφολογία Οι κολυμβητές είναι σκληροί και δύσκαμπτοι Οι κολυμβητές είναι φτερωτές και μαλακές
Ζευγάρωμα Δέχεται τον σύντροφό του στο λαγούμι του, συμμετέχει σε αγώνα μποξ, προστατεύει το θηλυκό ενώ αυτή λιώνει Ξεκινά το ζευγάρωμα αναζητώντας το λαγούμι του επιλεγμένου συντρόφου, εναποθέτει φερομόνες και τεμάχια όταν είναι έτοιμο να ζευγαρώσει
Αναπαραγωγή Τρυπάει την κοιλιά του συντρόφου του με κολυμβητές και εναποθέτει πακέτα σπέρματος Απελευθερώνει τα αυγά όταν είναι η κατάλληλη στιγμή, γονιμοποιεί καθώς περνούν από το σώμα της, μεταφέρει κατά μέσο όρο 20.000 αυγά στην ουρά της μέχρι να είναι έτοιμη για εκκόλαψη
Γεύση Το ίδιο με ένα θηλυκό, πιθανότατα περισσότερο κρέας από νύχια Το ίδιο με ένα αρσενικό, πιθανότατα περισσότερο κρέας ουράς, μπορεί να περιέχει αυγοτάραχο ή μη γονιμοποιημένα αυγά που θεωρούνται λιχουδιά
  Θηλυκός αστακός του Maine
Ένας θηλυκός αστακός παραμονεύει έξω από το άντρο ενός αρσενικού αστακού, ελπίζοντας να ξεκινήσει τη διαδικασία ζευγαρώματος.

Breck P. Kent/Shutterstock.com



Αρσενικό εναντίον θηλυκού αστακού: Μορφολογία

Ο απλούστερος τρόπος για να ξεχωρίσετε έναν θηλυκό αστακό από έναν αρσενικό αστακό είναι να ρίξετε μια ματιά στα πόδια του που κολυμπούν, που ονομάζονται κολυμβητές. Αυτά τα εξαρτήματα βρίσκονται κατά μήκος της ουράς τους και λειτουργούν για να τα βοηθήσουν να κολυμπήσουν. Στα αρσενικά, χρησιμοποιούνται για αναπαραγωγή και στα θηλυκά βοηθούν στη μεταφορά και την προστασία των αυγών τους μόλις πραγματοποιηθεί η αναπαραγωγή. Το πρώτο ζευγάρι κολυμβητών θα φαίνεται διαφορετικό από τα υπόλοιπα τόσο στους άνδρες όσο και στις γυναίκες. Στα θηλυκά, το πρώτο ζευγάρι είναι πουπουλένιο και μαλακό. Στα αρσενικά, αυτοί οι κολυμβητές είναι σκληροί και δύσκαμπτοι.



Οι διαφορές στην ουρά μπορούν επίσης να παρέχουν μια ένδειξη για το αν ένας αστακός είναι αρσενικός ή θηλυκός. Αυτή η διαφορά μπορεί εύκολα να παρατηρηθεί αν έχετε έναν αρσενικό και θηλυκό αστακό δίπλα δίπλα. Τα θηλυκά τείνουν να έχουν πιο φαρδιά ουρά, καθώς εκεί μεταφέρει τα αυγά της. Τα αρσενικά θα έχουν συχνά μεγαλύτερα νύχια από τα θηλυκά, αλλά αυτό δεν συμβαίνει πάντα.

Αρσενικό εναντίον θηλυκού αστακού: Συμπεριφορές ζευγαρώματος

Ένας θηλυκός αστακός θα ξεκινήσει το ζευγάρωμα αναζητώντας το κυρίαρχο αρσενικό με το πιο ελκυστικό λαγούμι. Οι αρσενικοί αστακοί πολεμούν ο ένας τον άλλον με τα δυνατά τους νύχια για να εξασφαλίσουν το καλύτερο σπίτι. Αυτό το πολυπόθητο λαγούμι είναι το πιο ευρύχωρο και ασφαλές, συνήθως σε ένα βραχώδες τμήμα του βυθού του ωκεανού. Τα κατώτερα αρσενικά μερικές φορές εκδιώκονται από τα λαγούμια τους κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου. Μόλις ο θηλυκός αστακός βρει τον επιλεγμένο σύντροφό της και λαγούμι, θα τον δελεάσει να την προσκαλέσει μέσα κάνοντας παρέα για μερικές μέρες. Στη συνέχεια θα αρχίσει να ουρεί στην είσοδο, αποθέτοντας το μεθυστικό άρωμα των φερομονών της.



Τα αρσενικά είναι συνήθως επιθετικά με τα θηλυκά έως ότου οι φερομόνες δραστηριοποιηθούν. Μόλις ένα αρσενικό καλεί μια γυναίκα στο λαγούμι του, συμμετέχουν σε ένα περίτεχνο τελετουργικό που περιλαμβάνει έναν αγώνα μποξ που ολοκληρώνεται με το αρσενικό να χαϊδεύει το θηλυκό. Ο θηλυκός αστακός θα λιώσει: θα ρίξει το σκληρό του κέλυφος για να δώσει στο αρσενικό ευκολότερη πρόσβαση και θα ξαναφυτρώσει μετά ζευγάρωμα . Μόλις φύγει το σκληρό καβούκι της, θα τη γυρίσει ανάσκελα για να ζευγαρώσει μαζί της. Τρυπάει την κοιλιά της με το πρώτο του ζευγάρι κολυμβητών και εναποθέτει πακέτα σπέρματος στα δοχεία σπέρματός της. Θα τα αποθηκεύσει για έως και δύο χρόνια πριν απελευθερώσει τα αυγά.

Αρσενικό εναντίον θηλυκού αστακού: Ευθύνες αναπαραγωγής

Όταν το θηλυκό κρίνει ότι είναι η κατάλληλη στιγμή, απελευθερώνει τα ωάρια, τα οποία γονιμοποιούνται από το αποθηκευμένο σπέρμα καθώς περνούν το σπερματικό δοχείο. Οι θηλυκοί αστακοί μεταφέρουν πάνω από 5.000 γονιμοποιημένα αυγά για μια περίοδο περίπου 10 μηνών. Ο μέσος αριθμός αυγών είναι 20.000, αλλά τα μεγαλύτερα θηλυκά μπορεί να μεταφέρουν έως και 100.000 αυγά! Τα στερεώνει κάτω από την ουρά της με μια κολλώδη ουσία. Μερικές φορές αποκαλείται αστακός με μούρα κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, επειδή τα μικρά αυγά φαίνονται σαν μικρά μούρα .



Όταν έρχεται η ώρα για ένα θηλυκό να γεννήσει τα αυγά του, ταξιδεύει από τα κρύα βάθη στα πιο ζεστά νερά και βρίσκει μια όχθη άμμου στα ρηχά, όπου σκάβει ένα λάκκο. Ωστόσο, μπορεί να φτάσει σε μια περιοχή και να ανακαλύψει ότι οι χώροι είναι όλοι πιασμένοι. Σε αυτή την περίπτωση, θα πρέπει να παλέψει για την επικράτειά της. Το μέγεθος παίζει μεγάλο παράγοντα επιτυχίας κατά τη διάρκεια αυτών των μαχών. Εάν ένα μεγαλύτερο θηλυκό με τρομερά νύχια πλησιάσει ένα μικρότερο θηλυκό στο άντρο της, πιθανότατα θα καταφέρει να το αναλάβει ως δικό της. Η ζεστασιά του ρηχού νερού επιταχύνει την ανάπτυξη των αυγών. Μετά από δύο μήνες, τα αυγά εκκολάπτονται.

  Θηλυκός αστακός σε μια δεξαμενή
Ένας θηλυκός αστακός θα ξεκινήσει το ζευγάρωμα αναζητώντας το κυρίαρχο αρσενικό και παραμένοντας με το πιο ελκυστικό λαγούμι.

Steven G. Johnson / Creative Commons

Αρσενικό εναντίον θηλυκού αστακού: Γεύση

Εάν ετοιμάζετε ένα γεύμα με αστακό και θέλετε να μάθετε αν τα αρσενικά έχουν διαφορετική γεύση από τα θηλυκά, η απάντηση είναι όχι. Το κρέας τόσο των θηλυκών όσο και των αρσενικών αστακών είναι πλούσιο και παρακμιακό. Ο θηλυκός και ο αρσενικός αστακός έχουν την ίδια γεύση, εκτός αν τρώτε έναν θηλυκό αστακό που έχει ακόμα τα αυγά του ή το αυγοτάραχο. Αν και τα θηλυκά τείνουν να έχουν μεγαλύτερες ουρές και τα αρσενικά τείνουν να έχουν μεγαλύτερες νύχια , το κρέας τους έχει την ίδια γεύση.

Προκειμένου να διατηρηθούν υγιείς πληθυσμοί, οι θηλυκοί αστακοί που μεταφέρουν γονιμοποιημένα αυγά γενικά δεν συλλέγονται. Ωστόσο, δεδομένου ότι φέρουν τα μη γονιμοποιημένα ωάρια τους στην κοιλιά τους για μεγάλο χρονικό διάστημα, δεν είναι ασυνήθιστο να πιάσουμε κάποιον που έχει ακόμα αυγά που δεν έχουν εναποτεθεί στην ουρά του. Αυτά τα αυγοτάραχα είναι πράσινα όταν είναι φρέσκα και έχουν χρώμα κοραλί μόλις ψηθούν. Ονομάζονται κοράλλια και θεωρούνται λιχουδιά. Τείνουν να είναι λιγότερο αλμυρά και πιο γλυκά από άλλα είδη χαβιαριού. Το αυγοτάραχο αστακό είναι νόστιμο από μόνο του και μπορεί επίσης να ενσωματωθεί σε γκουρμέ σούπες και σάλτσες θαλασσινών.

Επόμενο

  • Σταματήστε να βράζετε τους αστακούς σας! Τα καρκινοειδή μπορεί να αισθανθούν πόνο.
  • Διάρκεια ζωής αστακού: Πόσο καιρό ζουν;
  • Langoustine εναντίον Lobster: ποιες είναι οι διαφορές;
  Παλαιότερος Αστακός - Μεγάλος Καναδικός Αστακός

LittlePerfectStock/Shutterstock.com

Μοιραστείτε αυτήν την ανάρτηση στο:

Ενδιαφέροντα Άρθρα